Ciemnozielone, drobne listki mięty pieprzowej są bardzo popularne w kuchni, medycynie ludowej i aromaterapii. W słoneczne dni jej liście i kwiaty są zbierane i, z pomocą doświadczonych ekspertów, przetwarzane w procesie destylacji parowej na orzeźwiającą i energetyzującą wodę kwiatową oraz jej wspaniały olejek eteryczny.
Woda z kwiatów mięty
Woda z kwiatów mięty lub hydrolat/hydrolat stosowany jest ze względu na swoje właściwości odświeżające, antybakteryjne i antyseptyczne. Łagodzi nieprzyjemne swędzenie po ukąszeniach i użądleniach. Okłady z hydrolatem miętowym pomagają na podrażnioną skórę oraz zmniejszają stany zapalne i zaczerwienienia trądzikowe.
O funkcji hydrolatu miętowego w hydroterapii wspomina Suzanne Catty w swojej książce „Hydrosols the next aromatherapy”. Połączenie tej terapii z wodą miętową łagodzi sztywność i ból mięśni, a także ból, na przykład przy skręceniu kostki. Co ciekawe, dodany do gorącej wody przynosi efekt chłodzący, a zmieszany z zimną wodą – efekt odwrotny.
Woda miętowa w butelce ze spryskiwaczem
Miętowa mgiełka to jedna z najprzyjemniejszych mgiełek zapachowych. Używamy jej w chwilach, gdy potrzebujemy większej koncentracji, nauki lub pracy. Uspokaja nerwy, a jednocześnie pobudza aktywność mózgu. Bezpośrednia aplikacja na twarz odświeża w upalne letnie dni, a także łagodzi uderzenia gorąca w okresie menopauzy. Jeśli zapach tego hydrolatu jest dla Ciebie nadal intensywny, nie wahaj się rozcieńczyć go w butelce ze spryskiwaczem z wodą destylowaną/przegotowaną.
Smak i zapach wody miętowej
Ta woda kwiatowa Charakteryzuje się świeżym aromatem zmiażdżonych świeżych liści mięty, delikatniejszym niż aromat samego olejku eterycznego. Smak nierozcieńczonego hydrolatu jest bardzo wyraźny. Zmieszanie go z wodą doda delikatności, ale jego intensywność wciąż jest daleka od herbaty miętowej. Dzięki właściwościom antybakteryjnym i oczyszczającym, można go pić rozcieńczony w przypadku nudności i innych problemów trawiennych (Niezalecane w ciąży!!). Zawsze jednak mieszaj go z wodą i popijaj małymi łykami, jak pisze S. Catty w swojej wspomnianej książce. (Tutaj znajdziesz również wyczerpującą listę pitnych kuracji z hydrolatem miętowym - na oczyszczanie wątroby, na oczyszczanie skóry trądzikowej, na zmęczenie). Jest to również doskonała alternatywa dla naturalnego płynu do płukania ust, polecam!
Kulinarny
Spróbuj wody miętowej Zarówno w daniach na ciepło, jak i na zimno. Jego lekka słodycz idealnie nadaje się do przygotowywania orzeźwiających, letnich koktajli i smoothie. Nie bój się eksperymentować. Potraktuj go jak syrop. Dodawaj po łyżce.
Należy zawsze pamiętać, że hydrolat miętowy nie jest zalecany dzieciom poniżej 3 roku życia, podobnie jak klasyczna herbata miętowa.
O Olejek eteryczny z mięty pieprzowej Porozmawiamy o tym w drugiej części artykułu, która zostanie wkrótce opublikowana.
