Urzekająco drobne kwiaty róży damasceńskiej są uprawiane w Dolinie Róż, aby uzyskać rzadki olejek różany i wyjątkową wodę różaną. Określenie „rzadki” pochodzi od ogromnej liczby kwiatów potrzebnych do jego produkcji. Aby wyprodukować 1 kg tego płynnego złota, trzeba ręcznie zebrać milion kwiatów róży damasceńskiej!!! Esencją tego klejnotu jest zatem milion ludzkich rąk. Bez ludzkich rąk i pracy nie byłoby olejku różanego i wody różanej. A czynnik ludzki jest obecnie największym problemem w zbiorach róż.
Przeciąganie pracy
Zbieracze są zatrudniani corocznie przez właścicieli pól. Są liderzy, którzy organizują indywidualne grupy. Organizowany jest dla nich transport. Są oni przywożeni na pola o świcie i odwożeni po południu. Co roku plantatorzy zmagają się z brakiem siły roboczej. Pracownicy sezonowi wyjeżdżają do pracy w rolnictwie w Grecji, Włoszech, Hiszpanii i Anglii. Ci, którzy pozostają, są dosłownie ciągnięci przez rolników. W tym roku sytuacja była najtrudniejsza od kilku lat. Mimo to, wszystko udało się ogarnąć.
1 torba w 2 godziny
O świcie na pola przybywają brygady robocze. Wśród nich można spotkać głównie grupy etniczne i społecznie upośledzone. Niektóre rodziny romskie przemieszczają się udekorowanymi bryczkami konnymi. Czuje się, jakby było się w środku rodzinnej parady konnej. Bryczki są załadowane licznymi krewnymi. Każdy, kto ma zdrowe ręce i nogi, jedzie. I wszyscy z utęsknieniem czekają. Po przybyciu liderzy wręczają listę nazwisk, zbieracze otrzymują worki, które zawiązują sobie w pasie dla łatwiejszego przenoszenia, i ruszają w drogę. Worek o wadze 10 kg jest napełniany po około 2 godzinach starannej pracy ręcznej. Drobne kwiaty róży damasceńskiej są bardzo lekkie. Zbieracz zabiera każdy worek do punktu skupu, gdzie czeka pracownik fabryki róż, aby go zważyć, sprawdzić i zapisać dane. Po zebraniu określonej liczby worków w tym miejscu przyjeżdżają kierowcy i ekspresowo transportują skarby do destylarni róż w celu destylacji. Destylacja musi zostać przeprowadzona natychmiast, jak najszybciej po zbiorze.
Uczciwość
Ciekawostką całej akcji zbierania plonów są indywidualne ludzkie losy i historie. Spotkasz tu całkowicie niepiśmiennych młodych przedstawicieli etnicznych, a także, przeciwnie, bardzo inteligentnych Bułgarów, którzy z powodu przeciwności losu i trudnej sytuacji ekonomicznej popadli w nędzę. Kupując nasze produkty, bezpośrednio pomagasz tym ludziom. Otrzymali oni godziwe wynagrodzenie za swoją pracę. Współpracujemy wyłącznie z uczciwymi plantatorami. SoZoLe Róża jest ważna nie tylko dla czystości samego rolnictwa, ale także dla prawidłowego podejścia rolników do wszystkich „ludzkich rąk” zaangażowanych w produkcję różowych klejnotów. Wspieraj ich razem z nami. Będę stopniowo ujawniać kolejne historie.
